Projeto brincar de plantar como promotor da alimentação adequada e saudável para crianças no ambiente rural
Game planting project as a promoter of adequate and healthy nutrition for children in a rural environment
Keywords:
agroecologia, saúde rural, saúde da criança.Abstract
A infância é um período decisivo para o desenvolvimento da criança, tendo em vista a formação de hábitos que acarretam na saúde durante toda a vida, sendo importante a realização de ações voltadas para práticas alimentares saudáveis nessa fase. O presente trabalho tem como objetivo relatar a experiência do Projeto Brincar de Plantar para a Promoção à Alimentação Adequada e Saudável (PAAS) de crianças da área rural do agreste pernambucano. A experiência foi composta por cinco encontros, envolvendo ao todo sete crianças, um comunitário e profissionais de saúde. Utilizou-se da observação participante e análise de dados documentados no diário de campo ao longo dos encontros. A experiência demonstrou que ao desenvolver atividades de brincadeiras agroecológicas plantando, cultivando e consumindo os alimentos, o Projeto Brincar de Plantar pôde proporcionar o incentivo ao consumo de alimentos mais saudáveis, promovendo a mudança positiva de hábitos alimentares para as crianças e suas famílias.